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Prodotti
Da oltre 30 anni produciamo artigianalmente salumi
tramandando le originali ricette di una volta
Una tradizione di sapori e profumi
We have been producing artisanal cured meats
for over 30 years, following the original recipes of the past.
A tradition of flavors and fragrances.
Seit 30 Jahren , produzieren wir hausgemachte Wurstwaren,
hergestellt nach der "ORGINALREZEPTUR" unsere Vorfahren.
Eine Tradition von unvergleichbarem Geschmack und Duft
Speck del Monte Baldo

Coscia nazionale nostrana lasciata macerare in aromi naturali, affumicato in Alto Adige per poi essere stagionato nelle nostre cantine.
Ottimo per antipasti e per piatti tipici.
Leg of our national pig that is left to marinate in natural flavors and that is then smoked in the Alto Adige region before being left to age in our cellars. Excellent as an appetizer and with typical dishes.
Geräucherter Schlegel gut gewürzt, mit feinen Aromen vorbereitet im Trentino, danach in unseren Kellerräumen ausgereift.
Optimal für Vorspeisen und typische "Spezialitäten Platten"
 
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