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Prodotti
I nostri prodotti vengono stagionati in modo naturale nel particolare clima del monte Baldo e del Lago di Garda
Our products age naturally, in the particular climate of the Monte Baldo and Garda Lake area.
Unsere Produkte reifen in einer natürlichen Weise, in einem besonderen Klima am Monte Baldo und am Gardasee
Salamella del Monte Baldo

Un insaccato fresco di puro suino da consumarsi previa cottura, prodotto in tutto il periodo dell'anno. Per la sua produzione vengono impiegate esclusivamente pancette e spalle di suino.
A fresh pork sausage that must be cooked. It is made year-round. Made only with bacon and pork shoulders.
Ein Gemisch aus frischem purem Schweinefleisch, in besonderer Weise aufmerksam gekocht und  gewürzt. Dieses Produkt verzehrt man ganzjährig. Für die Herstellung bevorzugt man exklusiv Schweine-Bauch und Schulter.

 
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